Clássico biscoito italiano da região da Toscana, com amêndoas na massa e textura dura. Tradicionalmente são consumidos nas culturas mais maduras mergulhados em uma bela taça de Vin Santo (vinho branco, doce e licoroso - elaborado normalmente com as uvas trebbiano e malvasia), para adoçar a vida ou prolongar a conversa. O vinho envelhece em toneis de carvalho, exalando aromas de avelãs e mel e com uma coloração âmbar. Com certeza um final feliz para uma refeição!
Nenhum comentário:
Postar um comentário