Acontece em Paris o 15º Salão Do Chocolate, de 14 a 18 de outubro de 2009. Sob o símbolo da pureza, a comemoração do aniversário do chocolate reflete o amor com que os franceses finamente celebram o evento. Várias atrações esperam os visitantes, demonstrações com grandes chefes, exposições, dança e até mesmo moda. São esperados para o evento mais de 2 000 000 visitantes de todo o mundo, o que leva o salão a se reinventar a cada ano. São 400 participantes de países como França, Alemanha, Bélgica, Espanha, Itália, Japão, Suiécia, Suissa...
O chocolate é um produto cultural ligado ao prazer, um luxo na tendência. O Salão, uma aproximação entre aqueles que produzem cacau e aqueles que consomem o produto acabado, também homenageia a muitos países produtores, através da presença do Brasil, Gabão, Madagáscar, México, Venezuela, São Tomé e Príncipe. A noite de abertura foi com o "desfile " de vestidos de chocolate que é, provavelmente, o carro chefe desta nova edição do Salão. As casas de moda trabalharam para a harmonia perfeita criando mais do que nunca roupas leves ou tons de chocolate.
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