Bem no começo do blog escrevi sobre uma paixão de infância, o famoso doce de leite uruguaio Conaprole (que fique bem claro que este não é um post pago)! Mas por motivos do "além" o doce não é mais importado para o Brasil, e se adquirido pela internet tem um custo considerável. Eis que um belo dia, familiares se mudaram para a linda capital mineira Belo Horizonte. Foi ai que encontrei um tesouro, além das infinitas variedades de pão de queijo, com goiabada, com requeijão mineiro (não é o de "copinho"), com parmesão, existe aqui na terra do "trem bão" um doce de leite incrivelmente parecido ao que comia na minha infância. O doce Viçosa, vem em uma lata, é deliciosamente encorpado e pastoso. Podem dizer que é coisa de guloso, mas é daqueles de arrumar briga por causa dele ou acordar na calada da noite e devorar uma lata inteira!
A propósito a cidade é linda, muito verde com encanto de cidade do interior, as pessoas simples e acolhedoras. A carne e as verduras tem outro sabor, o leite incrivelmente encorpado parecendo que acabou de ser ordenhado! Mas nada se compara a minha última grande descoberta, o doce de leite mineiro!